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维多利亚牧场

维多利亚牧场

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德州市维多利亚农牧有限公司简介

 

德州市维多利亚农牧有限公司于2013年7月投资成立,注册资金1.15亿元,占地1256亩,现在职员工300人,奶牛存栏一万三千余头,公司位于山东省禹城市辛店镇沙河辛村,是集奶牛养殖、鲜奶销售、农业观光旅游开发为一体的大型奶牛标准化养殖示范牧场。2014年获得“省畜禽养殖标准化示范场”荣誉证书,2015年获得““食安山东”放心奶源示范场”荣誉称号,2015年获得欧盟法国AFNOR标准认证的牧场,2016年顺利通过“中国动物疫病净化创建场”审核,2016年获得“国家畜禽养殖标准化示范场”荣誉,2017年获得“放心牧场”荣誉,2018年获德州市龙头企业称号。

牧场经营情况:现阶段存栏牛13000余头,其中产奶牛7000余头,单产32公斤,日产鲜奶22万公斤,年产能总量8000万公斤。

基础牛群情况:牧场基础纯种栏荷斯坦奶牛是从澳大利亚分三批进口,总计7000余头。进口奶牛自2014年6月底开始陆续产犊产奶。

厂房建设:厂房钢结构采用热镀锌结构,确保50年防腐;地下管网采用雨污分离,雨排采用100年一遇标准设计,用于隐蔽工程和粪污处理的费用高达2000多万。污水排放实行固液分离循环利用和浇灌农田,确保对环境的零污染,实现环境友好型发展模式。牧场位于黄河故道且三面环河,对于奶牛的传播起到很好的隔离效果;三眼460米的深井为牧场奶牛提供了优质的饮用水。

生产设备:牧场采用先进的设备运行系统,挤奶设备使用德国GEA的80位转盘挤奶机,饲喂设备使用意大利司达特TMR(全混合日粮)牵引式饲料搅拌车,奶牛配种鉴别系统由德国GEA提供的颈圈式计步器提供,确保百分之99以上的需配种奶牛和百分之99病牛的发现率,犊牛自动饲喂系统从荷兰Lely引进,实现犊牛的自动喂养。全部设备采用管理软件监控,确保设备运转管理有序、奶牛快乐生活、牛奶全程监控、饲料按营养配方投放。

人员组成:为了确保牧场的生产管理,公司引进业内先进技术管理团队,职业经理人1名,牛龄27年,场长3名、设备管理技工10名、奶牛饲料营养师5名、繁育技术人员16名、兽医技术人员26名、奶牛接产专家2名,另储备相关畜牧兽医大专院校毕业对口毕业生若干名作为后续人才储备队伍专门培养。现阶段人才团队配置具备管理20000头奶牛及奶牛单产1万公斤以上的能力,为牧场的生产运行打下坚实基础,也为公司发展做好人才的储备和发展计划。

技术规范:牧场严格按照业内高标准进行生产,后备牛繁殖率≥百分之98、母犊率≥百分之93、后备牛分娩前体重≥600公斤,确保产奶前青年母牛具备9000公斤单产的体况。在集中分娩时严格按照新产牛护理100天流程执行,确保产奶牛年淘汰率≤百分之10。在繁育管理上,严格按照繁育流程执行,确保新产牛在产后90天内完成全部配种,产犊间隔≤400天。在营养管理上,采用美国标准奶牛日粮分析管理系统,饲料采用TMR(奶牛全混合日粮),确保头胎牛在50天内达到产奶高峰,峰值产量≥40公斤,以头胎牛年单产9000公斤为饲养目标。  牧场坚持高定位、高起点,为现代化牧场建设提供标准范本,即:奶牛档案化、挤奶自动化、膳食结构化、品质国际化。  由于牧场采用的饲养管理方式,提供了奶牛良好的生活环境,确保了牛奶的品质达到国内先进水平。蛋白含量:≥百分之3.3,是欧盟和美国标准的1.1倍,是国家标准和小区牧场1.2倍。体细胞总数:≤15万个/ml.

荣誉和资质:公司自成立以来先后通过了“中国动物疫病净化创建场”,“食安山东”放心奶源示范场,欧盟法国AFNOR标准认证的牧场,省奶牛标准化示范场,国家奶牛标准化示范场山东省财政支持农业技术推广项目示范场,山东省畜牧协会理事单位,山东省畜牧旅游示范区等荣誉。与中国科学院、上海复旦大学、山东农业大学、山东畜牧兽医学院、山东德州科技学院等多家高等学府建立合作关系,生鲜乳销售方面与伊利集团、君乐宝乳业集团、上海优诺乳业及集团公司东君乳业有长期合作关系,公司现处于高速发展时期,为满足公司人才引进工作,与齐鲁人才网、智联招聘、大众人才网、世纪人才网、中国畜牧人才网等多家猎头公司建立合作关系。

营销网络:集团公司1993年创立,经过二十余年的发展,现销售网络已经覆盖全国三十多个省、市、自治区,产品一直处于供不应求局面,集团拥有禹城、银川和江西三大生产基地,深受鲜奶客户信任与青睐,根据不同客户对牛奶指标的要求,通过对饲草配方的调整(青储玉米、进口美国干苜蓿、内蒙古的羊草、安徽半干苜蓿、韩国希杰精饲料等)使奶牛生产的牛奶自然达到客户指标要求并可批量生产,并且形成了一套优化配方体系,为高品质客户的高品质奶质量提供充分的原料保证,进而形成稳定的战略合作关系。

 (1)法国优诺乳业:“优诺乳业高品质奶奶源基地”,主打上海、北京。

 (2)光明乳业:“莫斯利安牧场”,“光明乳业高品质奶源基地”

 (3)君乐宝乳业:“君乐宝纯享牧场”。

 (4)伊利乳业、味全乳业等企业

干草棚及青储窖: 占地面积为18842m²,分为青储窖、精料库和干草棚。里面储存了牧场所有奶牛的草料,包括美国半干苜蓿、加拿大的燕麦草、韩国希杰公司的精饲料以及内蒙古的羊草和当地的青贮玉米。这些草料在饲养员的精心配比之下,营养搭配合理,营养搭配均衡。在提高奶牛健康的同时更提高了牛奶的品质;经计算,牧场奶牛平均日消耗草料成本为60元每头.

  奶牛饲喂:饲喂流程:巡棚,观察采食情况→饲料库按投料单备好各种饲料加到TMR车→TMR车搅拌→投料

  挤奶厅:占地面积为6693㎡,包括奶厅办公室、挤奶通道和80位转盘挤奶机。为提高产能,牧场于德国GEA公司引进的80位转盘挤奶机,一牛一挤奶位,可同时容纳80头奶牛进行挤奶,每小时挤奶500头。挤奶机的先进性主要体现在能够自动监测奶牛体内牛奶含量。当奶牛体内牛奶含量小于等于百分之30的时候奶杯将会自动脱落,以保护奶牛乳房健康,同时对于预防乳房炎的发生起到了很好的作用。目前牧场奶牛平均日单产量为32公斤,日可供鲜奶22万公斤。鲜奶的蛋白质含量为3.3以上,脂肪含量为4.11.均高出业界平均水平。

粪污处理:由于目前国家对环境保护的高度重视,牧场也将环保工作做为重中之重。牛舍内部配有自动刮粪板,将各牛舍的粪便进行收集之后转入固液分离车间,车间内使用加拿大固液分离设备和美国粪污泵的全套设备对粪便进行烘干之后的粪便回填至奶牛卧床,提高卧床舒服度与奶牛趴卧率。

 

  企业的未来规划

1.牧场发展理念

  汇集全球智慧、资源,建设世界先进示范牧场;以饲养宠物的态度和爱心,荷斯坦牛在中国也能快乐;用制造成法拉利的严谨技术,全程可监控可追溯生产牛奶;以全新的商业保鲜配送模式,让销费者喝到新鲜放心奶;用我们东君人毕生的努力,使中国的乳企赢得尊严。    

 

2.精心组织设计,确保世界先进

   牧场依附内陆性沙漠的独特地理优势,饲养采用散栏饲养,坚持快乐采食、快乐卧床、快乐饮水,提高奶牛的满意度和动物福利性,确保荷斯坦在禹城也能快乐生活,快乐产奶。 牧场规划设计邀请国内外30多名专家多次论证、考察,采用高标准进行设计,确保牧场的设计在5年内保持先进水平。